مساحة اعلانية

موضوع عشوائي

آخر المواضيع

طريقة تخزين المواد الغذائية بأمان !! تخزين بقايا الطعام بأمان من دون ان يتلف

طريقة تخزين المواد الغذائية بأمان !! تخزين بقايا الطعام بأمان من دون ان يتلف
طريقة تخزين المواد الغذائية بأمان !! تخزين بقايا الطعام بأمان من دون ان يتلف

طريقة تخزين المواد الغذائية بأمان !! تخزين بقايا الطعام بأمان من دون ان يتلف


في هذا المقال سوف نتطرق الى طريقة تخزين المواد الغذائية بامان، وتخزين بقايا الطعام دون ان يتلف، في اغلب الاحيان عند دعوة الأصدقاء والاقارب الى حفلة عشاء لمناسبة معينة، فان من المؤكد ان كمية الطعام المتبقية تكفي لثلاثة أيام وان اكثر ما يقلقكِ هو اين تذهبين بهذه الكمية الكبيرة المتبقية من الطعام ، اليوم سوف نتطرق الى بعض الحيل والطرق التي سوف تتمكنين من خلالها المحافظة على الطعام لأطول فقترة ممكنة من دون ان يتعفن او يتضرر وهذا الشيء مهم للحفاظ على الميزانية المالية للبيت وعدم اهدار الطعام .

كيف يجب التعامل مع ما تبقى؟


• احفظي فقط الطعام الذي تعرفين أنه تم التعامل معه بأمان في الدرجة الأولى والذي لم يتم تلويثه عن طريق الغمس المزدوج أو عن طريق التقاط الكِثير من الأيدي عليه.

• يجب ان تعرفي جيدا أي الطعام الذي قد تأكليه على مدى الأيام الثلاثة أو الأربعة المقبلة. وليس فقط من اجل تخزينه في ثلاجتكِ فقط لإنهاء التخلص منه على أي حال.

• تأكدي من تخزين الأطعمة بشكل صحيح. خزن اللحوم بشكل منفصل عن الخضروات والحبوب.

• قومي بتبريد جميع الأطعمة تمامًا قبل التخزين. تأكد من أن الثلاجة تعمل على إبقاء الطعام باردًا بما يكفي، ويفضل ألا يزيد عن 40 درجة.

• عند إعادة التسخين للطعام، يجب ان يوضع على نار هادئة جدا ودرجة حرارة قليلة لمدة 30 ثانية على الأقل لقتل البكتيريا. ثم بعد ذلك يسخن بالطريقة الاعتيادية.


في الختام

تخزين بقايا الطعام الخاصة بك بأمان ليس فقط يمنعك من إهدار الطعام اللذيذ ، بل يمنع نمو البكتيريا الخطيرة ويحد من تعرضك للأمراض المنقولة بالغذاء. يجب عدم ترك أي أطعمة ساخنة أو باردة لمدة تزيد عن ساعتين.



الكــاتــب

    • مشاركة

ليست هناك تعليقات:

جميع الحقوق محفوظة لــ الجنان 2019 ©